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トマトは全て品種改良されていますか?

pingpong001の回答

回答No.1

個人的な意見ですが… 昔のトマトはおそらく品質管理が行き届いておらず,青いまま出荷して,運送中に赤くなったのではないかと思うのですが… 現在のトマトは品質管理が行き届いて,輸送手段も進歩して,おいしいものが多いのではないかと思います。もちろん品種改良もしていると思います。

noname#194660
質問者

お礼

有難うございます。 現在のトマトは部分的に青くても、あまり酸っぱくないのです。 酸味遺伝子を抜かれてしまった気がするのですが。

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