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茄子をキレイな色のまま炒めたい。
kira26の回答
- kira26
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こんにちは！ 酢豚を作るときのように、１度、さっと揚げてから炒めるといいと思いますよ！ おいしくできますように(^^)
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お礼
素早い回答をありがとうございます！ やはり揚げるのが良いのですね！ おいしくできますように、のお言葉までありがとうございましたm(_ _*)m がんばります！