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どら焼とホットケーキの違いは?
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yagi-kさん、こんにちは。 どら焼きは小麦粉で作った生地を焼いで、あんをはさんだお菓子です。 アメリカでは一般にホットケーキの事をパンケーキ(Pancake)と称しています。パン(Pan)とは平たい鉄板の事で、その上で焼き上げるものを総称しています。ところで、アメリカで市販されているこのパンケーキ類は、日本のホットケーキとかなり性格を異にしているそうです。 http://www.kabou.com/jyouhou/resipi/dora.htm http://www.nisshinseifun.co.jp/cucina/lib/qa_04.html ↑このページに、ホットケーキのＱ＆Ａが載っています。
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