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油をほとんど使わずに揚げ物をおいしく食べるには
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質問者が選んだベストアンサー
醤油などを製造している「ヒガシマル」さんから、 「揚げずにシリーズ」というのを販売しているので、 試してみたらどうでしょうか? http://www.higashimaru.co.jp/products/agezuni/ 材料にこの粉をまぶし、フライパンで焼く、という品です。 ところで…。 質問者さんが「ノンフライヤーも使わずに」と書いているのに、 単純にフライヤーを勧める回答は、 質問を読んでない事になり、 明らかに「内容が不適当な回答」にあたります。 この場でフライヤーを勧めた数名の回答者に対して、 運営側はポイントを一切与えなくていいのでは。
その他の回答 (17)
- Mosanosabosa
- ベストアンサー率3% (6/156)
フライパンで、油をしいて揚げ焼きします。 詳しくは下記からどうぞ。
お礼
回答ありがとうございます。 URLとても参考になりました。
- ken2269
- ベストアンサー率5% (1/17)
揚げ物は後片付けが面倒くさいので、我が家は全部揚げ焼きにしています。 フライパンに、炒め物よりはちょっと多めくらいの油を敷いて、両面焼くだけです。 から揚げもとんかつもコロッケも問題なく食べています。
お礼
回答ありがとうございます。
- rain773
- ベストアンサー率4% (49/1137)
レンジで解凍してから、醤油をたらしてバターを敷いたフライパンで焼くと結構美味しいです。
お礼
回答ありがとうございます。 これも手軽でいいですね。
少量の油をスプレーで吹きかけて、オーブントースターで焼いてみてはどうでしょうか? また、お魚のフライなら、めんつゆで煮てしまい卵とじでもおいしいですよ。 コロッケはレンジでチンして、潰してマヨネーズ、お酢などであえてポテトサラダで美味しいですよ。 そのままあげて食べるのなら、小さくて深い鍋に油を多めにいれて掛けて揚げることで少な目の油で食べれますよ。
お礼
回答ありがとうございます。 色々教えてくださり参考になりました。
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お礼
回答ありがとうございます。 便利そうな商品ですね。ご紹介して下さりありがとうございました。