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芽物一式

2013/10/23 11:46

コース料理のお造りの欄にのっている芽物一式とは何ですか？

subway476
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素材・食材
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E-1077
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2013/10/23 12:12 回答No.1

　http://www.hamadamaru.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/07/course_akiaji_menu_03-one-half-x3.jpg 　写真のように添えられている小菊の花とか桑の実とか、花とかそういうものを指します。

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