豆腐にコレをかけて食べると意外と美味しい！もの

質問

意外だけど、豆腐（冷奴）にコレをかけて食べると
実は結構美味しい（かも）！というもの、何かありませんか？

私はメープルシロップをかけて食べることがありますが…
微妙なような気もするし、結構いけてるような気もします(^_^;)
でも毎回かけたいとまでは思わないかな…たまになら…っていう程度です。

他にみなさんのおすすめがあったら、教えてください。
（大定番の醤油、あとラー油、バルサミコ酢、メープルシロップ、蜂蜜、黒蜜以外でお願いします）

回答No.4

noname#185162 · ベストアンサー

ごまだれ（バンバンジーソース　または　黒ゴマソース）
味噌だれ（八丁味噌の黒いソース）
チリソース（生春巻き用のたれ）
タルタルソース（ツナ缶　または　温泉卵のせ）
肉味噌（定番過ぎ？）
ずんだピューレー（枝豆やソラマメに生クリームを入れてミキサーにかけたもの）
甘酢あんかけ
梅ソース（梅干しピューレー）
クリームチーズのソース
キーマカレー
ステーキのたれおろし大根味
アボカドソースにオリーブオイル
たらこソース（パスタ用）
うにソース（無印良品パスタ用ソース）
マンゴーソース（水切りした冷ややっこ用の豆腐にセゾンファクトリーのマンゴーソースをかける）
ピーナッツソース（ピーナッツ和え用のソース）
プレーンヨーグルト
鮭ほぐし　めんたいこほぐし　鯛味噌　塩昆布（全ておにぎり用）

うちはしっかりと水切りした濃い冷ややっこ用の豆腐（水切りヨーグルトのような状態）を使うので、ソース系をかけて食べる機会が多いです。
ソースは、カップに材料を入れてハンドブレンダーで数秒混ぜるだけで作れるので簡単です。

お礼

たくさんありがとうございます。
挙げていただいた中ではチリソースが美味しいのでは？
という気がしました。今度やってみます。

あとはマンゴーソースですね。
マンゴーに限らず、ブルーベリーソースなんかも
結構いけそうな気がします…
おかずっぽく食べるより、甘い物をかけてスイーツ的に食べる方が
個人的に興味ありまして(^_^;)
フルーツソースもいろいろ試してみようと思います。

ありがとうございました。

回答No.9

oyazine

山形名物の「だし」ですね。

ご存知なければこちらを↓
http://allabout.co.jp/gm/gc/73537/

最後に冷奴にとありますが、夏の朝食欲が無い時
でもご飯にぶっかけるとガッツリ食べられるお勧めの
一品です。

ナス、キュウリ、ミョウガは自家製が採れますが、
大根、白菜は買ってまで入れません。

これに納豆を混ぜたら最高ですね。

お礼

名前はなんとなく聞いたことあったのですが
具体的にどんなものなのかまでは知らなかったです。
夏にはサッパリしてよさそうですね。

ありがとうございました。

回答No.8

svs

キムチとじゃこ。
美味です。

お礼

個人的にキムチは苦手なのですが…
酒の肴的な感じで良さそうですね。
ダンナさん用にいいかなって感じなので
今度作ってみたいと思います(^^)

ありがとうございました。

回答No.7

rin_86

意外では無いですが…

●揚げ玉＋めんつゆ

深めの皿に水切りした木綿豆腐を半丁入れ、
麺コーナーに売ってる袋入りの揚げ玉を半袋ザザーっとのっけて、
濃いめのめんつゆをかける。
スプーンで すくって食べる。

●キュー○ーの深煎りごまドレッシング

水切りした木綿豆腐に、たっぷりドレッシングかけてスプーンで食べる。

お礼

揚げ玉を乗せるのは結構合いそうですね。
乗せすぎるとカロリーが気になりますが(^_^;)

ドレッシング系はいろいろいけそうですよね。
私は梅ドレが好きです…

ありがとうございました。

回答No.6

daredakisama

あまり「意外」とは言い辛いですが。

冷奴に微塵切りの白ネギ（たっぷり）、
摩り下ろしたショウガ・にんにく（ともにお好みで）を乗せ、
「（少々辛口の）焼き肉のタレ」をかけても美味しいですよ。

お礼

焼肉のタレですかー。
豆腐自体があっさりだから大体何でも合いそうですが
（それを言っては身も蓋もないですが…）
焼肉のタレは自分的には意外でした。

普段焼肉のタレを使わないため常備していないので
今度買う（使う）機会があったらやってみたいと思います。

ありがとうございました。

回答No.5

tomoakiaida

オリーブ油垂らして塩をひとつまみパラパラ

お礼

美味しいオリーブオイルならこれもアリかもですね。

ありがとうございました。

回答No.3

pokkorinnk

お気に召すかどうか判りませんが…

ザーサイの微塵切り少々と、クルミの粗微塵切りを
乗せます

ザーサイの塩分が有るのでお醤油はかけません
このままザックリと混ぜて食べますが美味しいです

ご飯のおかずにも、酒の肴にも合います

お礼

ごはん（のおかず）用ザーサイがあるので
それをのせてみるというのもアリかもですね。
胡桃はないのですが、無添加アーモンドの代用でも
いけるかな…今度やってみます。

ありがとうございました。

回答No.2

IDii24

普通に食べればいいのに？
自分はごく普通？

花カツオ乗せて、酢とみりんとそばつゆかけて、海苔でくるんで食べますよ。酢の割合を多くしてます。

お礼

確かに普通っぽいというか定番っぽい感じがしますけど
酸っぱいのがあまり得意じゃないので、
自分ではあまりやらない食べ方です(>_<)
海苔でくるむのは美味しそうですね。

ありがとうございました。

回答No.1

brain_of_ape

のりたま
トマトジュース
野菜ジュース
塩
きな粉をかけてぐちゃぐちゃつぶす

お礼

きなこは美味しそうですね。試してみたいです。
のりたまとか、かつお系（というかみりん味系？）のふりかけも
結構おいしいかもしれません。
トマトジュースとか野菜ジュースは個人的に苦手なので無理ですが
好きな人なら結構おいしいのかも…

ありがとうございました。