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豆腐にコレをかけて食べると意外と美味しい！もの
意外だけど、豆腐（冷奴）にコレをかけて食べると 実は結構美味しい（かも）！というもの、何かありませんか？ 私はメープルシロップをかけて食べることがありますが… 微妙なような気もするし、結構いけてるような気もします(^_^;) でも毎回かけたいとまでは思わないかな…たまになら…っていう程度です。 他にみなさんのおすすめがあったら、教えてください。 （大定番の醤油、あとラー油、バルサミコ酢、メープルシロップ、蜂蜜、黒蜜以外でお願いします）
- heavenlyblue
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ごまだれ（バンバンジーソース または 黒ゴマソース） 味噌だれ（八丁味噌の黒いソース） チリソース（生春巻き用のたれ） タルタルソース（ツナ缶 または 温泉卵のせ） 肉味噌（定番過ぎ？） ずんだピューレー（枝豆やソラマメに生クリームを入れてミキサーにかけたもの） 甘酢あんかけ 梅ソース（梅干しピューレー） クリームチーズのソース キーマカレー ステーキのたれおろし大根味 アボカドソースにオリーブオイル たらこソース（パスタ用） うにソース（無印良品パスタ用ソース） マンゴーソース（水切りした冷ややっこ用の豆腐にセゾンファクトリーのマンゴーソースをかける） ピーナッツソース（ピーナッツ和え用のソース） プレーンヨーグルト 鮭ほぐし めんたいこほぐし 鯛味噌 塩昆布（全ておにぎり用） うちはしっかりと水切りした濃い冷ややっこ用の豆腐（水切りヨーグルトのような状態）を使うので、ソース系をかけて食べる機会が多いです。 ソースは、カップに材料を入れてハンドブレンダーで数秒混ぜるだけで作れるので簡単です。
その他の回答 (8)
- oyazine
- ベストアンサー率15% (23/148)
山形名物の「だし」ですね。 ご存知なければこちらを↓ http://allabout.co.jp/gm/gc/73537/ 最後に冷奴にとありますが、夏の朝食欲が無い時 でもご飯にぶっかけるとガッツリ食べられるお勧めの 一品です。 ナス、キュウリ、ミョウガは自家製が採れますが、 大根、白菜は買ってまで入れません。 これに納豆を混ぜたら最高ですね。
お礼
名前はなんとなく聞いたことあったのですが 具体的にどんなものなのかまでは知らなかったです。 夏にはサッパリしてよさそうですね。 ありがとうございました。
- svs
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キムチとじゃこ。 美味です。
お礼
個人的にキムチは苦手なのですが… 酒の肴的な感じで良さそうですね。 ダンナさん用にいいかなって感じなので 今度作ってみたいと思います(^^) ありがとうございました。
- rin_86
- ベストアンサー率50% (1/2)
意外では無いですが… ●揚げ玉＋めんつゆ 深めの皿に水切りした木綿豆腐を半丁入れ、 麺コーナーに売ってる袋入りの揚げ玉を半袋ザザーっとのっけて、 濃いめのめんつゆをかける。 スプーンで すくって食べる。 ●キュー○ーの深煎りごまドレッシング 水切りした木綿豆腐に、たっぷりドレッシングかけてスプーンで食べる。
お礼
揚げ玉を乗せるのは結構合いそうですね。 乗せすぎるとカロリーが気になりますが(^_^;) ドレッシング系はいろいろいけそうですよね。 私は梅ドレが好きです… ありがとうございました。
- daredakisama
- ベストアンサー率50% (90/177)
あまり「意外」とは言い辛いですが。 冷奴に微塵切りの白ネギ（たっぷり）、 摩り下ろしたショウガ・にんにく（ともにお好みで）を乗せ、 「（少々辛口の）焼き肉のタレ」をかけても美味しいですよ。
お礼
焼肉のタレですかー。 豆腐自体があっさりだから大体何でも合いそうですが （それを言っては身も蓋もないですが…） 焼肉のタレは自分的には意外でした。 普段焼肉のタレを使わないため常備していないので 今度買う（使う）機会があったらやってみたいと思います。 ありがとうございました。
- tomoakiaida
- ベストアンサー率4% (109/2495)
オリーブ油垂らして塩をひとつまみパラパラ
お礼
美味しいオリーブオイルならこれもアリかもですね。 ありがとうございました。
- pokkorinnk
- ベストアンサー率50% (784/1556)
お気に召すかどうか判りませんが… ザーサイの微塵切り少々と、クルミの粗微塵切りを 乗せます ザーサイの塩分が有るのでお醤油はかけません このままザックリと混ぜて食べますが美味しいです ご飯のおかずにも、酒の肴にも合います
お礼
ごはん（のおかず）用ザーサイがあるので それをのせてみるというのもアリかもですね。 胡桃はないのですが、無添加アーモンドの代用でも いけるかな…今度やってみます。 ありがとうございました。
- IDii24
- ベストアンサー率24% (1597/6506)
普通に食べればいいのに？ 自分はごく普通？ 花カツオ乗せて、酢とみりんとそばつゆかけて、海苔でくるんで食べますよ。酢の割合を多くしてます。
お礼
確かに普通っぽいというか定番っぽい感じがしますけど 酸っぱいのがあまり得意じゃないので、 自分ではあまりやらない食べ方です(>_<) 海苔でくるむのは美味しそうですね。 ありがとうございました。
- brain_of_ape
- ベストアンサー率26% (17/65)
のりたま トマトジュース 野菜ジュース 塩 きな粉をかけてぐちゃぐちゃつぶす
お礼
きなこは美味しそうですね。試してみたいです。 のりたまとか、かつお系（というかみりん味系？）のふりかけも 結構おいしいかもしれません。 トマトジュースとか野菜ジュースは個人的に苦手なので無理ですが 好きな人なら結構おいしいのかも… ありがとうございました。
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