「スイカには、お酒だねえ・・・」

質問

昔の時代劇を見ていたら、スイカを食べる男性に、
「ほら、お酒だよ。
スイカには、お酒だねえ・・・」
と言って、とっくりを差し出す場面がありました。

本日、スイカと日本酒を頂いてみましたが、とても合うとは思えませんでした。

「そんな人もいるかも」
ではなく、実際に日本酒とスイカをおいしく召し上がってらっしゃる方はいらっしゃいますか。

「かまわない」ではなく、わざわざ組み合わせていらっしゃる方です。

また、私の不勉強で、時代劇なので「お酒」を「日本酒」と思ったのですが、実はどぶろくとか、そのようなお酒があうものだったのでしょうか。

回答No.4

ultraCS · ベストアンサー

スイカと一緒に日本酒を飲むとぼんやりした甘口でも輪郭がきりっとします。舌が甘味に馴れるので甘口の酒でも飲み口が良くなるんですよ。甘い物つまんで酒を飲むのと同じでしょう。

最近の日本酒は品質が上がって甘ったるいの自体ほとんど無いですから、死語でしょうけど。
その昔某所で大甘の日本酒とスイカを出されたときはスイカ一口、日本酒一口をやりました。こういう体験は一度だけですが

なお、中国ではパイカルと一緒に砂糖菓子を食べるようです

お礼

ご回答ありがとうございます。

確か、「鬼平犯科帳」で、最後のシーンだったように思います。
事件が解決して、さあ、ひと段落ってところです。

なるほど、では、次にスイカを購入した時に、今度は甘口の酒で試してみます!!

回答No.6

daredakisama

＃５さんがおっしゃるように、
昔の西瓜（あえて漢字）は、現代のスイカのような甘みはほとんど無かったようです。
品種改良を重ね、現代の甘いスイカに作り変えてきたようですね。
現代でも野生種はほとんど甘みが無いそうです。

つまり現代の感覚でいうと
「胡瓜を一口、酒を一口」
のような感覚だったのではないでしょうか。

その時代劇がいつの時代を舞台にして、その「男性」がどんな立場なのかはわかりませんが、
江戸時代辺りの庶民はそんなに上等な「酒」は飲めていなかったようです。
酒蔵から出荷して問屋・小売・・と経由するうちにどんどん薄くなり、
一般消費者の手に渡る頃には半分くらい薄まっていた、と言います。
人の手を介するごとに水で嵩増しされて（薄まって）しまったようですね。
消費者の手に渡る頃には４～５％くらいの度数になってしまっていた、と言います。
そんな薄い酒であれば、瓜科の実をつまみにしても十分にいけたのかもしれません。

ちなみに「団子をつまみに酒」も当たり前だったようですよ。
昔は砂糖は高級品でしたから、団子にも十分な甘みをつけられなかったようです。
なので、酒のつまみとして十分に成り立っていたようです。
（私は現代でも「桜餅で花見酒」「月見団子で月見酒」などを普通にこなしますが、
　「スイカで酒」は遣りません。甘いスイカが嫌いなものですから。）

お礼

ご回答ありがとうございます。

確か、「鬼平犯科帳」で、最後のシーンだったように思います。
事件が解決して、さあ、ひと段落ってところです。

水分の多い食べ物に、薄い酒って感じですか・・・。
イメージがわかってきました。

回答No.5

nijjin

昔のスイカって今ほどは甘くは無かったようです。
江戸時代は砂糖をかけたぐらいのようですから甘い食べ物というわけではなかったようです。
http://www.kabuki-za.com/syoku/2/no16.html

冷えた水分の多いみずみずしい食べ物という感じでしょうか？

お礼

ご回答ありがとうございます。

確か、「鬼平犯科帳」で、最後のシーンだったように思います。
事件が解決して、さあ、ひと段落ってところです。

なるほど、塩を振って食べると言う方法もありますもんね。
水分の多い食べ物ってことですね。

回答No.3

noname#190551

いやいや、その時代劇のシーンの解釈がちがってるのだと思います。

「スイカにはお酒だねえ」は、本気でスイカにお酒が合うと言ってるわけじゃなくて。
むしろスイカなんかより酒の方が良いだろ、テキな解釈ではないかと。

糖度の高い果物に日本酒は合わないですよ。どぶろくも。
合うとすればシャンパンかな。

お礼

ご回答ありがとうございます。

確か、「鬼平犯科帳」で、最後のシーンだったように思います。
事件が解決して、さあ、ひと段落ってところです。

合わないですよね、それでずっと心に引っかかってるんですよぉ。

回答No.2

noname#222486

スイカと日本酒が合うとは思いません。
もしかしたら「スイカはお酒だねえ・・・」とはちがいますか
スイカ酒は程よく 甘くスッキリとした薄紅色のお酒です

お礼

ご回答ありがとうございます。
スイカ酒、おいしそうですね。

回答No.1

m41

酔っ払ったあとのスイカは美味しいけどねヾ(´▽｀;)ゝ

お礼

ご回答ありがとうございます。
そうですね。