ワインバーでのイベントを考えているのですが。

質問

こんにちは。ワインバー勤務の者です。

私の店は、従業員は変わらず、経営者がかわりました。

これから、この店を立て直すために色々と努力が必要だと、思っています。

今までは、常連さんでなんとかもっていたお店で、少しずつ一見さんが入りずらい店になっていき、経営もかたむき、経営者がかわることになってしまいました。

そこで、新しいお客さんをまた増やせて、そしてリピーターになってもらえるようなお店を目指しています。

そこで、同業の方の意見が聞きたいです。

小さいお店で、どのようなイベントをしてますか？

うちのお店では、月に一回お料理教室はやっているのですが、まぁそれも内々な感じで・・・

お客さんを増やすために、どのような努力をしていますか？

参考までにお聞きしたいです。お願いします。

回答No.1

yana1945 · ベストアンサー

私は、同業では無く、客です。
私がお邪魔する店は、ハローウイン、クリスマス、バレンタインに、
イベントをします。
それと、会員登録すると、誕生日（お店休みの日はその翌日）に、
スパークリング１パイ（実際は３杯）サービス、
その方が同伴者が有る時は、最高５杯まで（５名まで）スパークリング
を１杯サービスしています。

お礼

いいですね！やはり、グラスワインをサーヴィスするなど、分かりやすいものが良いかもしれませんね！

回答No.2

noname#251407

ワインバーでは有りませんが
　レストランで下記の様な事をしている所があります　参考に

今月のワインを楽しむ会をご案内申し上げます。

12月22日（土）17:00～（土曜日なので、早い時間にスタートさせていただきます）
会費　￥5000

2000年4月より開始した、ワインを楽しむ会。今回がメルキュールでの最後の会になりました。
ムチャチョスの　
　ソプラノ・久保幸代さん
　ヴァイオリン・高松寛子さん
　ピアノ・北林聖子さん
をお迎えして、音楽つきの楽しいパーティーを企画しています。
お誘い合わせのうえ、是非ご来店ください。
お申し込みは21日までによろしくお願いいたします。

　都市計画により移転されます

お礼

なるほどっ。いいイベントですね