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- foodsno1-fk
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玄米生100ｇで３５０ｋｃａｌです１合の生米で約１５０ｇに成ります。 水にはカロリーが無いので普通に炊くと100ｇ当たり約165ｋｃａｌに成ります。 白米では、167ｋｃａｌですが、これは灰分・無機質・ビタミンが白米より多い為です。 余談ですが、水にはカロリーが無いので普段炊く水加減を２～３割増やすだけで だいぶカロリーは、へりますよ。２～３割増やしても、お粥状には、成りませんよ。
- Turbo415
- ベストアンサー率26% (2631/9774)
一合を１５０ｇとすると、５２５キロカロリーです。ちなみに白米は５３４キロカロリーです。 従って、白米でも玄米でもカロリーにあまり差が無いです。 ただし、吸収が玄米の方が遅いので玄米の方がダイエットには良いと言われます。
- tenki84
- ベストアンサー率30% (367/1200)
玄米1合分のカロリーは525キロカロリーですよ。 1合しっかり食べてしまうと結構なカロリーになりますね(;^_^A 参考までに。 http://genmai-fan.net/calorie.html 白米と玄米ではカロリーとしてはあまり変わりませんが、 玄米の方がゆっくり消化されるので血糖値は上がりにくいようです。
- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48651)
サイト見れますか? http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/kokurui/genmai.html １７６キロカロリー前後になりそうです
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