太くて長い、しらたきを探しています。

質問

タイトルの通り、太くて長い、しらたきを探しています。グレーの糸こんにゃくですと見つかるのですが、白いものがいいんです。太さも４mm以上が希望です。私の探す限りは、「白いもの＝細い」のです。東京都で探してますが、別の地域での情報でも歓迎です。
商品名、販売会社、購入可能店を教えて下さい。よろしくお願いします。

回答No.1

pipmama · ベストアンサー

太いこんにゃく　＝　つきこんにゃく（つきこん）　ですね。

私の住む地方では特にこれからの時期
料理に使うので、普通に「白」いのが売ってます。
ネットでも見てみましたが、東北や群馬にも
白い”つきこん”を販売している業者を見かけましたので
後はご自身で探してみてください。

あと、「長い」についてですが、私の知っているつきこんは
長さが５～６センチにカットされた状態のものが
袋詰めされています。
麺のように長くして販売すると
窒息事故に繋がるから恐れがあるかなかな？
と推測します。

お礼

つきこん、知りませんでした。でも田舎料理では食べたことがあるような。いろいろ探して購入したいと思います。ありがとうございました。