鳥インフルエンザ

質問

やっぱり鶏肉は食べないほうがいいのでしょうか？
国産で、どの地域の物なら大丈夫とかありませんか？

回答No.1

1985blueeye · ベストアンサー

↓参考にどうぞ。
鳥インフルエンザは鶏肉や卵をたべても感染しないらしいですよ。

参考URL：

http://www.nhk.or.jp/kdns/_wakaran/04/0117.html

お礼

ありがとうございました。一安心です。

回答No.2

tibesoro

鶏肉として食すのであれば、国産はどの地域でも安全ですよ。
卵としては、ご存知の通り一部の地域で鳥インフルエンザが発見されましたが。
また、鳥インフルエンザに感染している鶏肉を調理して食べても感染した例は、世界的にみて無いと報告されています。
感染するのは普通のインフルエンザと同様に、空気感染です。

食べても感染する恐れがあるのは、牛肉関連です。加工食品や油で揚げたもの（牛の油を使っている場合がある）が混入している場合があります。

お礼

ありがとうございました。牛肉はしばらく我慢します。子供には安全なものを食べさせたいので