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ジョイフルの角煮
以前、ジョイフルのメニューに、あった、 中華風やわらか煮に、近い角煮を作りたいのですが、 作り方ご存知の方教えてください。
- yukari0423
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質問者が選んだベストアンサー
柔らかくてこってりしていて美味しかったですよね。 あのメニュー私も気に入ってたのに・・。 和風というよりもやや中華風な味なので、我が家では トンポーローのレシピ参考にして作ってます。 参考にしてる作り方です↓ 付け合せにホーレン草の塩茹でをおくと再現できる と思います。
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