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結晶のできる蜂蜜！中国産以外で手に入りやすい安めのものは何がある？
- 蜂蜜には混ぜものが多いと初めて知りました。結晶ができるものもあるので、中国産以外で手に入りやすく、安めのものを探しています。
- 中国産の蜂蜜は結晶ができるものもありますが、他の蜂蜜でも結晶ができるかどうかは判断が難しいです。でも、中国産以外で手に入りやすい結晶のできる蜂蜜を探しています。
- 中国産の蜂蜜は結晶ができるものもあるけれど、他の蜂蜜の結晶化は分かりにくいです。そこで、中国産以外で手に入りやすく、結晶のできる安めの蜂蜜を探しています。
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質問者が選んだベストアンサー
私は「みつばちの郷」 というネットショップで購入しています ただ、国産は高いのでニュージーランドで日本人の養蜂家が作っている蜂蜜にしています ニュージーランドは日本よりも規制がきついので安心です(因みに寒い時期には結晶しました) 実はこのお店、混入があった事をわざわざカミングアウトするDMを送ってきた事があります 国産にニュージーランド産を混ぜていたとの事でしばらくネットショップを閉めていました まあ感じ方は個人差がありますがかえって良心的と思いましたのでお付き合いを続けています ニュージーランドの蜂蜜は百花蜜ですので年度により少しずつ色味が違いますが、さわやかな風味です もともと蜂蜜は苦手だったのですが克服できました 国産蜂蜜のお答えにはずれてるかもしれませんが 疑心暗鬼に高い国産を買われるのならちょっと見方を変えてトライしてみられても、と回答いたしました ご再考まで
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こんにちは。 すみません、関西在住ですので質問者様のお近くで求められるお店がわかりませんので、ネットで http://item.rakuten.co.jp/kanohachi/679683/ この様なものを見つけました。 一応送料も無料の様です。 他にも、楽天市場で送料無料の条件をつけても、それなりにヒットします。 いくら以上買えば送料無料というのもありますし、上記の商品の様に特別に送料無料というのもあります。 質問者様のお気に召しますかどうでしょうか。
お礼
ご回答ありがとうございます(^-^) 折角リンク頂いたのですがすみません、これだけですと本当に純粋蜂蜜なのか判断できないのです。 結晶化が条件なのは純粋蜂蜜の判断基準であり、「純粋蜂蜜」と謳っているものも純粋でなく、市販の殆どは偽物だそうです。 成分検査など素人には確かめる術はなく、結晶化するかしないかという見分けしかありません。 なので結晶化する商品がどれか、という質問なのです。 わざわざわたしの為に探して下さったようで、本当にありがとうございましたm(_ _)m
- ice rub（@icerub）
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蜂蜜は糖分が飽和状態にあり、結晶化しにくい種類があるというだけで蜂蜜は結晶化します これは中国産・日本産など関係ありません 日本産をお望みのようですが、養蜂だけでは飯が喰えないので安い日本産はありません
お礼
回答をお願いします。
お礼
ご回答ありがとうございます。 国産でなくても大丈夫です。中国産でなければ(笑) 勿論国産も嬉しいですけどね。 ニュージーランドのお話も参考になりましたし、味を想像して楽しい気持ちになりました。混入のエピソードもありがとうございます。おいしそうですねo(^-^)o ホームページ見てみようと思います。 ありがとうございました！