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- yuyuyunn
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お礼
回答ありがとうございます。
- pigunosuke
- ベストアンサー率19% (1063/5528)
グラニュー糖は、上白糖よりも粒が大きいので ゆっくり溶けます お菓子でメレンゲを作る時はグラニュー糖をつかいますね 料理だと何が適切なのでしょう？
お礼
回答ありがとうございます。 「メレンゲ」を知りませんでした・・・ やはりお菓子なのか
- hatiwan
- ベストアンサー率33% (106/314)
甘さをつけるどんな料理に使ってもかまいません。あえてザラザラ感をだしたいなら表面にまぶしてオーブンで焼くと効果的です。
お礼
あー、ザラザラ感食べたことあります。 あれがそうなのか 回答ありがとうございます。
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