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あずきばっとう
あずきばっとうは岩手県ではポピュラーな食べ物ですか？ また、食べる時期などは決まっているのでしょうか
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http://www.ogamen.jp/2-3.html 由来としては元々夏に食べるものだったようですよ。 宮古という海の幸が満載の地で、夏ということで意外かもしれませんが、 小豆というものはご馳走だったことや、来客への振る舞いにむいていたことなども考えられますが、やはり、大きな理由は、夏の漁が峠を越し、秋漁にはまだ早いと言う、端境期で美味しいものが少ない時期と言うことが考えられますね。 岩手県は、パスタ料理の宝庫といいますか、本当にたくさんあります。 普通なら、ぜんざいにするところを、やはり、もち米が取れない、麦の収穫が多かった、そういう理由でしょうね。 今は色んな食材が手に入りますので、そういう意味では、わざわざする必要のない料理になったのかもしれません。 私は岩手には数回行ってますが、これがメニューに載っていたところは記憶がありません。
お礼
８月と書いてありますね！ 漁師さんの夏のごちそう・ごほうび的な食べ物だったのでしょうか。面白いですね。パスタ料理の宝庫なんですが、それは意外な情報でした。
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たまに作る料理なんですね。なるほど。秋～冬に岩手に行ったときはぜひ食べてみたいです（笑）。調べてみましたが、へっちょこ団子も美味しそうですね。