パスタ

質問

さっと簡単に早く出来るパスタの作り方教えて下さい！
ペペロンチーノでもカルボナーラでも何でも構いません。

回答No.7

noname#158357 · ベストアンサー

ナポリタン。
・トマトケチャップ
・ウィンナー（皮がぷりっとしてるやつ）
・たまねぎ
・ピーマン
ホールトマトがあれば良いけど、ケチャップでも無問題。

回答No.6

suuzy

ゆでたての熱々のパスタに、明太子とマヨネーズを和えて刻みのりを散らす

めんたいマヨネーズ

バターとかこぶ茶とか入れるともっと美味しいけど。。

回答No.5

noname#200513

こんにちは。

パスタを茹でる時には塩は必須です。

ベーコンを１ｃｍ幅位に切り、綺麗にあらったほうれん草を３～４ｃｍ位に切ります。
それを炒めてホワイトソースを投入！
パスタの茹で汁を、おたま一杯弱を入れてください。パスタとソースの馴染みが良くなります。
ホワイトソースとベーコンに味がついていますので、それ以上の味付けはなしでオッケーです。

我が家では、
ベーコン約１５０ｇ（お徳用を１パック全部投入）
ほうれん草１束
ハインツのホワイトソース２缶
で、４人分です。
（主人・長男が沢山食べますので）

いかがでしょうか？

回答No.4

tony-piko

クックパッドで「簡単　パスタ」と入力したらいっぱいでてきますよ！

ちなみに私が1人の時によく作るパスタものせておきます。

(1)トマトパスタ(1人前)
・オリーブオイルでベーコン＆野菜（キャベツや玉葱、きのこなど）を炒める(軽く塩胡椒）。
・トマトジュースを200ccほど入れる
・コンソメ1個、早ゆでペンネを入れる

茹で時間の間煮込む。水分が足りなそうなら少し水を足してください。
最後にとろけるチーズをお好みの量入れて、チーズが溶けたらできあがり。

2人分位なら簡単にできます。
3人分以上の時は、トマトジュースをトマト缶に。コンソメは1個ではなく2個あった方がいいと思います。

(2)鮭のクリームパスタ
・オリーブオイルで玉葱・ほうれん草など鮭にあいそうな野菜を塩胡椒して炒める。
・鮭フレークを加える(焼き鮭の残りでもＯＫ)。
・一度火を止めて小麦粉を大さじ1/2～１ほど振りかけ、和える
・火を付け、牛乳を入れる(100cc～)。
・小麦粉が溶けてとろみがついたら、とろけるチーズを1枚加える。

早ゆでペンネでも、パスタでも茹でたものを加える。
※他の方も書かれてましたが、パスタを茹でる時はたっぷりのお塩を入れてください。

(3)なんちゃってペペロンチーノ
・オリーブオイルでニンニクととうがらしを炒める（チューブのニンニクや、一味でも代用可）
・ほうれん草を塩胡椒で炒める(蓮根もあいます)。
・しらすを加えて炒める
・パリっとしてきたら、ゆであがったパスタを加える
・フライパンのふちから醤油(私はいつもだし醤油にしてます)をまわし入れて、和える。

(4)納豆パスタ
パスタを茹で、納豆・ネギ・卵黄・めんつゆを和え、きざみのりを乗せるだけでも美味しいですが、
↓みたいなレシピもあります。
http://cookpad.com/recipe/721872

回答No.3

noname#151196

茹で上げたパスタにオリーブオイルとトリュフソルトを絡めて食べる。
一番簡単だけどめっちゃ美味しい。

お礼

シンプルですね。
トリュフソルトって何ですか(汗)

回答No.2

pigunosuke

パスタを茹でるお湯は　塩を沢山入れましょう　
茹でたパスタと、オリーブ油を絡めて食べただけで美味しいと思えるくらいに

しっかりパスタに味をつけておけば、何を入れても良いと思いますよ

トマトジュースを加熱、味を整えて、パスタを投入、バジル粉とオリーブ油を適量？入れれば完成です

お礼

パスタにあらかじめ味をつけておくのですね。
参考になります。
ありがとうございました。

回答No.1

植松 一三（@jf2kgu）

パスタを茹でている間に
オリーブオイルをフライパンに入れてすこしあたたまったらニンニクのスライスを入れて≪温める前に入れて温めても良い≫
香りが出たら、火を消して、ベーコンを３センチ幅に切った物を入れて鷹の爪を一つ入れて≪ニンニクと一緒でも良いが辛い物が弱い人はここで入れる≫ベーコンに火が通ったら、茹でたパスタを入れて、お玉半分の茹で汁を入れて
混ぜます、
有る程度水が無くなったら、塩コショウをして、味を調えて終わりです
パスタ自体はもともと茹でている時間でソース類もできるのが普通ですので、
ボンゴレ
ニンニクスライスとアサリを酒蒸ししてそこに、茹でたパスタを入れて、
茹で汁を入れて、少し水が無くなったら、塩コショウで味を調えるだけです

お礼

丁寧にありがとうございます。
説明聞いてるだけで美味しそうです。