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Japanese eat a "Nanakusa-gayu" on the day of "Jinjitsu", which is one of the five seasonal festivals called "Go-sekku" and is celebrated on the seventh day of January. A Nanakusa-gayu is a rice porridge with seven green herbs of spring and served to pray for sound health. It is supposed to help a stomach stuffed and exhausted after days of New Year feasting to recover. It can also make up for the loss of nutrients in winter, when green leafy vegetables are scarce. People chop the seven herbs with a kitchen knives while singing an accompanying song. The accompanying song may vary a little from region to region. This event has long been familiar to Japanese people through the ages. 英訳で参考にしたサイトの例 http://en.wikipedia.org/wiki/Nanakusa-no-sekku http://ejje.weblio.jp/sentence/content/Nanakusa http://www.docstoc.com/docs/10685251/Nanakusagayu-is-the-traditional-Japanese-rice-porridge-with-seven http://www.justhungry.com/nanakusagayu-seven-greens-rice-porridge-rest-feast-wary-belly
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