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世界一受けたい授業 料理
皆さんこんにちは。 世界一受けたい授業で、バレンタイン特集などを見てました。 カップケーキなど作ってみたいなあって思ってます！ でも、材料がいまいちわかりません。 卵のサイズなど、分かる方おられないでしょうか？；； 短文失礼いたします。。
- tilikotyann
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- 料理レシピ
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質問者が選んだベストアンサー
番組のサイトにレシピはあるのですが、卵のサイズは書かれていませんでした。 ホットケーキの素は卵がＳでもＬでもうまく作れるようになっていますので、どのサイズでも大丈夫だとは思いますが…。 http://www.ntv.co.jp/sekaju/onair/120204/03.html ＞失敗しないオリジナルカップケーキ ＞ ＞＜作り方＞ ＞・ 卵（1個）と牛乳（150cc）を混ぜ、ホットケーキの素（200g）を入れる ＞・ 溶かしバター（20g）を入れ、よく混ぜる ＞・ 紙のカップに入れ、600Wの電子レンジで約1分加熱する ＞・ チョコレートやフルーツなどでトッピングをする ＞ ＞※加熱時間は電子レンジの機種によって異なります。
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- nolly_ny
- ベストアンサー率38% (1631/4253)
それでは、お菓子作りをはじめる前に、日本のレシピにおける、材料計量の基本を調べるとよいと思います。 特に何も記載されていない場合、「卵1個」とは、Mサイズの卵のことで、殻も含めて50gのことです。 蛇足ですが、「1カップ」は日本では200mlのカップのことを指しますが、国によっては250mlが基本のところ、350mlが基本のところもあります。大さじ小さじの分量も違います。
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