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質問者が選んだベストアンサー
1月から売ってますよ。 既に国産（九州）のものを2回購入しています。 国産が出回る前は外国産（東南アジア）を購入しました。
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noname#148156
回答No.2
３月から４月にかけて出回るようです。スーパーではまだ見かけないですね。新玉ねぎ 出まわりと検索。
質問者
お礼
なるほど・・・ 今から、オードブル用に購入するのは難しいのですかねぇ・・・（TT)
noname#222486
回答No.1
一年中売っていますよ 新玉ねぎを新しく収穫されたもの思われていませんか 北海道産以外はほとんどが新玉ねぎです。 新玉ねぎは、水気が多く、甘みもあって、何より実が柔らかいので、 サラダなどに使うとみずみずしくておいしくいただけます。 炒め物やカレーなどに使うときは、全体的に水っぽくなってしまうので、 普通の玉ねぎを使うほうがよいでしょう。 、
質問者
お礼
＞北海道産以外はほとんど新玉ねぎ 店頭で見かけるものはほとんど同じ色・形に見えますね。 味・食感において決定的な区別が見た目で判断できるようなものを 希望しています。
お礼
ありがとうございます！！ 探してみます。