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フランスの野菜の煮込み料理

「ラタトゥイユ」などに使われる、細長い形のペポカボチャの一種は何ですか

みんなの回答

  • nolly_ny
  • ベストアンサー率38% (1631/4253)
回答No.2

細長いということなので私もズッキーニだと思いますが、野菜の煮込み料理にはスクワッシュも使われます。 日本やアメリカでは、ズッキーニもスクワッシュと一まとめにされているようですが、フランスに近いところに住んでいた夫によると「ズッキーニとスクワッシュは別物」だということです。 この野菜は、数え切れないほど種類があって、形もさまざまです。

  • vivise
  • ベストアンサー率45% (14/31)
回答No.1

ズッキーニです。

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