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涙の出ないネギの切り方
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よく切れる包丁を使うこと 包丁の先端はまな板につけて、押し切りする。 （みじん切りの際、包丁の先端を押さえて切ります その方法が一番切れる包丁の使い方です）
その他の回答 (1)
包丁ではなくスライサーを使う。
お礼
ありがとうございました。スライサー買います。
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