ベストアンサー

お米について

2011/06/01 13:26

去年まで福岡に住んでいたのですが今年から京都にて自炊生活をおくることとなりました。そこで京都でおいしいお米を教えていただけないでしょうか？

masao_td
お礼率100% (1/1)

素材・食材
回答数1
ありがとう数1

みんなの回答 （1）
専門家の回答

質問者が選んだベストアンサー

ベストアンサー

Kirby64
ベストアンサー率27% (668/2450)

2011/06/01 14:41 回答No.1

　近江米(滋賀県産の米)、大昔から美味しい江州米として有名だったニャ。　あとは奈良県産のヒノヒカリにゃ。コシヒカリは寒冷地域の米ニャ。それを温暖地域で栽培できるよう改良したのがヒノヒカリにゃ。

質問者

お礼 2011/06/16 03:56

ありがとニャ。とても助かったニャ！

関連するQ&A

なんでお米ってとぐんですか？

今年の４月から一人ぐらしを始めてもうすぐ半年になります。一応自炊しているのですが毎回ご飯を炊くときにふと思う疑問があります。なんでお米ってとがないといけないのかお米にはなにか有害なものでもついているのでしょうか。それともといだ方がおいしいからなんでしょうか。変な質問ですいません。よろしくお願いします。
お米不足

今年は何だか、お米不足のようですが、去年は不作だったんでしょうか？今年、そんなに米不足だという噂は聞きませんし、ニュースもないようですが、どうしてなんでしょう？お答えください。
お米、貧困層はどうするの？

米騒動以来、25kgで9000円だったお米が15000円にもなっています。私は自炊の一汁一菜生活で、暖房は炬燵だけなのでまだ良いですが、そんな人は少数ですよね？この値上がりに耐えられるのか、この責任は誰が取るのか気になります。お菓子なら買わなきゃ良いんですけどね。
お米のとぎ方

ミニ炊飯器を買ったのですが、１食分しか炊けず、お米を２～３日分といで、冷蔵庫に保存しておき、その都度、１食分ずつ炊こうかなと思っております。そのようなことをしてもお米は大丈夫でしょうか?　何分、自炊初心者なので、そのあたりの知識がありません。よろしくお願いいたします。　
なぜお米を磨ぐ磨ぐの？

料理初心者の質問です。最近自炊を始めました。米を磨いだ場合と、そうでない場合の味を比較してみましたが、味は変わりませんでした。なぜ、みんなご飯を炊くときに、米を磨ぐのでしょうか？もしかしたら、磨ぎ水が汚れていると、見た目に汚いからという感覚の問題なんでしょうか？
粒が長いお米

私はサトウのごはんの米がとても大好きなので、自炊する米も同じものを探して居ます。うるち米や、新潟県産コシヒカリなど表記されていますが、どうにも同じような米が見つかりません。何かご存知の方いらしたら、回答お願い致します。
お米

一人暮らしをはじめてから、外食とかできたものを買ってばかりだったので、最近自炊をしようと思いました。そこでまず、お米を買おうと思ってるんですけど、普通はどれくらいの値段で、どこで買うのがいいんですか？お米屋？スーパー？自動販売機？
ニューヨークで米を買う

母が単身ニューヨークで1カ月暮らします。自炊もかなりするので米を現地で調達したいと思っていますが、どんなものが売っているのか皆目見当もつきません。失敗するとそれをずっと食べねばならずその後の食生活に暗い影を落とします(笑）ので、皆様のお勧めがあればそれを購入したいと思っています。お勧めはありますか？単身ですので大きなポーションはなるべく避けたいです。宿泊先の近所にはfood emporiumがあります。よろしくお願いいたします。
ご飯（お米）の料理について質問します。

ご飯（お米）の料理について質問します。今、金欠で節約生活をしています。あまり食材が買えないので、お米で生活をしています。お米は実家からもらったので、たくさんありますが、白ご飯ばかりだと飽きる、ということで新しい料理を考えています。ありきたりなところで言うと、オムライスや炒飯なのですが…。ネットで調べても、どんぶりなどの他の食材をたくさん使うようなものが出てくるので、ご飯（お米）だけで簡単に作れるものを教えていただきたいと思い質問させていただきました。そういうものが載っているサイトでも結構です。因みに、材料はお米のみ、ではなくて結構です。ちょっとした食材や調味料もあってもかまわないです。（お米だけでは無理があると思いますので…）ありきたりなものでなくてもいいですし、各家庭で作っているもの（自分で考えたもの）でもいいです。あと、栄養を考えて他にもおかずがほしいなと思っているのですが、安くでできるものがあれば教えてほしいです。自炊にあまり慣れていないので野菜や肉などの値段をあまり考えて買う余裕がありません。なので、本当に簡単にできて晩御飯のおかずにできるものがあればいいなと思います。長文失礼しました。よろしくお願いします。
１ヶ月に食べるお米

一ヶ月にお米が何キロくらいいるかを教えてほしいです。来年から寮に入ります。朝食と夜食は寮でご飯がでます。毎週日曜日は寮のご飯が休みなので日曜日は寮ではご飯が出ません。弁当作るのはめんどくさいので毎日おにぎりをにぎって学校に持っていこうかと思っています！まとめるとお米が必要なのは・毎日の昼飯・日曜日の朝、昼、晩飯で、１回におにぎり３つくらい食べたいです（笑）自炊生活したことなくて不安です；よろしくおねがいします！
米の炊く量について

20前半の男です。一人暮らしの方や自炊されてる方はどうのようにされているのか知りたく、質問させていただきました。一回分の食事(一人分)として米を炊くとします。その場合、どのくらいの量を炊きますか？僕は、米１カップ（160CC）炊いてるんですけど、一回の食事分としては多いでしょうか？
お米の相場が知りたいです

現在一人暮らしをしており、最近自炊を始めました。先日スーパーにお米を買いに行ったところ確か５ｋｇ２千円くらいで１０ｋｇが４千円くらいだっと記憶しています。とりあえず５ｋｇを買いました。自分でお米を買ったのは今までそんなにないのですが、買うお店がいつも同じなんでお米の相場がどんなものなのかよくわかりません。そこでお聞きしたいのですが、５ｋｇと１０ｋｇそれぞれの値段でいくらくらいで買えればお得だと思いますか？もちろんお米の種類もピンキリなんで価格差は出ると思いますので、平均値でお願いします。よろしくお願いします。
お米

私の祖父はお米を作っています。それには肥料・農薬などを使います。その肥料などを使うのに何万も買います。なのに何故お米は安いのですか？今年は品質が低下したのも原因だと思いますが、手間もお金もかかるのに何故お米は安いのでしょうか？
お米

私の祖父はお米を作っています。それには、肥料・農薬などを使います。その肥料などを買うだけで何万にもなるのに、何故お米は安いのですか？今年は品質が低下したのも原因だと思いますが、手間もお金もかかるのにお米の価格がこんなにも安いのは何故でしょう？
お米がおいしくない・・・

先日、いつものスーパーでよく買う銘柄のお米を５ｋｇ買いました。封を開けると、何だか油っぽい匂いが・・・いつものように磨いで炊いて食べましたが、やはり異臭がして、おいしくないのです。販売業者に尋ねると、去年はお米が不作で、政府の備蓄米が混じっているとのこと。炊きたてはにおいがきついので、少しさまして食べるように言われました。捨てるのももったいないし、炭を入れて炊いたりしているのですが、やはりおいしくないのです。このお米、何とかおいしく食べる方法はないでしょうか？
お米はたくさんあるんですが…節約レシピ教えてください。

お米、シーチキンの缶詰、固形コンソメ、蟹缶はやたらとあります。（なんでだろう…）。金欠気味なので、上記を踏まえて、自炊、なるべく安くあがるレシピを教えていただけないでしょうか？ポトフなんかいいかなーとか思ってるんですが…。
米の保存

一人暮らしの女です。自炊をしているんですが小食なためお米5キロ食べるのでも半年以上かかってしまいます。お正月に買った白米がまだ半分残っています。現在は常温で保存していますが木造のアパートの為昼間家の中は高温になります。この場合、冷蔵庫に入れたほうがいいのでしょうか？というか半年以上の前のお米はもう腐ってるのでしょうか？よろしくお願いします。
米泥棒　米の行方は……？

　この時期になると、米泥棒のニュースを頻繁に目にしますね。　で、去年彼女とテレビの前で話したんですが、「泥棒って、盗んだあとどうやってそれをさばくんだろう……？」という点がよく分かりません。　家族で食べるんでしょうか？(笑) 　それとも、米をさばくための闇ルートみたいなのがあるんでしょうか。
お米は暑いとまずくなる？

いつもおいしくお米をいただいていました。ところがこの夏、いつもと同じお米が突然、まずくなったのです。何の味もしないのです。いつもお米を買うと、２Lのペットボトルに入るだけ入れて冷蔵庫で保管し、余った分は袋に入れたまま、ペットボトルがあくまで常温で保管していました。今回まずくなったと感じたのは、常温で保存していたお米を食べた日でした。それが数日前のこと。まずいな、と思いつつ、冷蔵庫で保管を始めたそのお米を食べ続けているうちに、なんとなく、味が戻ってきたような気がしました。そこで質問ですが、お米は、今年のように暑いときに常温で保存すると、まずくなるものでしょうか。また、そのお米を冷蔵庫で保管し始めると、味が戻るものでしょうか。また、まずいお米は、チャーハンやカレーで食べれば何とかなるものでしょうか。やはりまずさは感じるものでしょうか。
お米を研ぐ程度について教えて下さい

男の一人暮らしです自炊をしていますが御米を研ぐ時の目安を教えて下さいいつも３合～４合の御飯を炊いて、冷凍保存しておきます。米研ぎはだいたい水が濁らない程度まで研いで３０分位水に漬した後に炊飯器で炊いています。ただ、お米をどの位研げば良いのかいつも悩みます。あまり研ぎ過ぎると良くないと言う事を幼い頃に聞いたような記憶があるのですが。シロートでも分かりやすい判別方法はないですか？

お米について

質問者が選んだベストアンサー

お礼 2011/06/16 03:56

関連するQ&A

なんでお米ってとぐんですか？

お米不足

お米、貧困層はどうするの？

お米のとぎ方

なぜお米を磨ぐ磨ぐの？

粒が長いお米

お米

ニューヨークで米を買う

ご飯（お米）の料理について質問します。

１ヶ月に食べるお米

米の炊く量について

お米の相場が知りたいです

お米

お米

お米がおいしくない・・・

お米はたくさんあるんですが…節約レシピ教えてください。

米の保存

米泥棒　米の行方は……？

お米は暑いとまずくなる？

お米を研ぐ程度について教えて下さい

注目のQ&A

カテゴリ
一覧

専門家に質問してみよう
専門家登録

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト

お米について

質問者が選んだベストアンサー

お礼 2011/06/16 03:56

関連するQ&A

なんでお米ってとぐんですか？

お米不足

お米、貧困層はどうするの？

お米のとぎ方

なぜお米を磨ぐ磨ぐの？

粒が長いお米

お米

ニューヨークで米を買う

ご飯（お米）の料理について質問します。

１ヶ月に食べるお米

米の炊く量について

お米の相場が知りたいです

お米

お米

お米がおいしくない・・・

お米はたくさんあるんですが…節約レシピ教えてください。

米の保存

米泥棒 米の行方は……？

お米は暑いとまずくなる？

お米を研ぐ程度について教えて下さい

注目のQ&A

カテゴリ 一覧

専門家に質問してみよう 専門家登録

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト

米泥棒　米の行方は……？

カテゴリ
一覧

専門家に質問してみよう
専門家登録