• 締切済み

O-111が牛に感染しない理由

なぜ、O-111が牛に感染しても発症しないのでしょうか? O-111の生成するベロ毒素がリボゾームを破壊するそうですが、 牛のタンパク質合成にはリボゾームは関係しないのですか? ご存知の方教えてください。

  • timuly
  • お礼率88% (549/623)
  • 化学
  • 回答数3
  • ありがとう数3

みんなの回答

  • Shin1994
  • ベストアンサー率22% (551/2493)
回答No.3

同じ型のリボソームでは無いとか… 特定の生命体に影響する菌とか毒ってわりと普通に有りますよ。口蹄疫だって、爪の数でかかるかからない別れますし… きっと、牛のリボソームと人間のリボソームでは違うのですよ。

timuly
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 なるほどー。 ベロ毒素がどんな化学反応でヒトのリボゾームを破壊するのかとか、 牛とヒトのリボゾームの構造の違いとかが気になってきました。 真剣に文献を読まないと分からないレベルですかね(^^;; 納得できました!ありがとうございました。

  • hacker29
  • ベストアンサー率22% (2/9)
回答No.2

人間は脆いんだと、、思う

timuly
質問者

お礼

なるほど笑 牛、強いですね( ´ ▽ ` )

  • hacker29
  • ベストアンサー率22% (2/9)
回答No.1

普通に牛の肉を切って 形にした時に菌が付く。。。 んで、ユッケは生だからダメ それ以外付いたとしても 焼くから菌は生滅、、、だと俺は思う

timuly
質問者

補足

ご回答ありがとうございます。 それは、人が食べたときのお話でしょうか? O-111は牛に感染したとしても無症状だそうです。 同じ哺乳類なのになぜなんでしょう? 牛と人とではタンパク質合成の仕組みが違いますか?

関連するQ&A

  • ベロ毒素?

    ベロ毒素ってなんですか!? O-157関係の毒素っていうのはわかるんですけど、結局なんなんですか? 簡単に説明を御願いします。

  • O-15について教えてください><

    就職のために健康診断に行き、便の検査もしてもらったところ毒素性大腸菌のO-15に感染していると言われました>< 全く症状がないため、保菌者であると診断されたのですが。。。菌を持っていると他の人に感染したりもするのですか?また、他の人に感染するのだとしたらどうしたら感染してしまうのでしょうか? 就職に関係してくることなので、早く知りたいと思いカキコしました>< どなたか知っている方、ご回答よろしくお願いしますm(_ _)m

  • BSEに感染しない牛?

    先日、ラジオで、~ビール(会社名)がBSEに感染しない(異常プリンオンが増殖しない)牛を作ることに成功。というニュースがありました。  詳しいことを知りたいのですが、ネットで探しても出てこないんです。 何かご存知の方いらっしゃいますか?

  • O-157感染原因

    肉を柔らかくするために機械で肉をたたきつける作業をするらしいのですが、それが原因で肉にO-157の菌を植え付けてしまいそれを食べた人に感染してしまった。という話が持ち上がったのですが、どなたかそのことについてご存じの方いらっしゃいますか?もしご存じでしたら詳しくお話を聞かせてください

  • verotoxinの入手方法。(大学の卒研に使用)

    私は、大学の有機合成化学の研究室にいるのですが、今回その研究にO157が産生するベロ毒素 (Vero Toxin、VT)、VT2が必要となっています。化学専門なので、こういったものがどこから入手するのかわからず、困っています。教えてください。あと危険なものだと思いますのでその使用の注意などありましたら一緒にお願いいたします。

  • 優性遺伝の仕組みについて教えてください

    生物初心者の素朴な疑問です。 例として、血液のABO型を考えてみます。 両親由来の遺伝情報がAとOであった場合に、血液型はO型ではなくA型になりますよね。これはどうしてなのでしょうか? 以前勉強したところによると、遺伝情報はDNAからmRNAにコピーされて、リボゾームでタンパク質(酵素?)が合成されるということを知りました。 ということは、劣勢の遺伝情報というのは、そもそも上記の過程でタンパク質(酵素?)の合成が阻害されてしまうのでしょうか? それともタンパク質(酵素?)は合成されるけれども何か別の理由で、その機能が発現しないのでしょうか? であるとするとそれはどの様な仕組みによるものなのでしょうか。 わかり易く教えていただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。

  • タンパク質合成

    mRNAはスプライシングを受けたあと、細胞質に輸送されてリボソームの( )サブユニットに結合してタンパク質合成の鋳型となる。 この( )に入る言葉がわかりません。答えもなくて困っています。。分かる方教えてください(T_T)

  • O157

    全国数箇所のステーキレストランチェーン店でO157による発症が報道されています。 原因が素材(牛肉)にあることは明らかなようですが、O157は加熱調理しても死滅しないものなのですか? 詳しい情報をご存知の方、よろしくお願いします。

  • 蛋白毒素とワクチンについて詳しい方、教えてください!

    (1)蛋白毒素 細菌の産生する蛋白毒素3つ挙げ、そのそれぞれの作用機構を説明する。 (2)代表的なワクチンを1つ挙げ、性状と感染防御を付与する機構について説明する。 調べてもわからず苦戦しております。わかる方がいらっしゃったら、お願いいたします!

  • ゴルジ体の働きについて

    ゴルジ体の働きは、細胞内で合成した物質を集め・濃縮し・運搬する、とのことですが、具体的にはどのような物質を運搬しているのでしょうか。 私の考えたものとしては、 1、ニューロンの神経伝達物質(シナプス小胞はゴルジ小胞?) 2、内分泌腺のホルモン 3、外分泌腺の消化酵素・消化液(フェロモンも外分泌?) 4、B細胞の抗体 5、リソソームの加水分解酵素 6、植物の植物ホルモン 7、精子の先体 間違っているもの、又、他に例がありましたらお教えください。 あと、ゴルジ体に運ばれる仕組みは、 リボソームでタンパク質合成→小胞体で輸送→ゴルジ体へ もしくは、 リボソームでタンパク質(酵素)合成→酵素が化学変化を促進→生成物がゴルジ体へ と考えていますが、こちらも間違いではないでしょうか。