カルピスゼリー

質問

何度も作っていますが自分の食べやすい味になりません・・・・・・・・・

濃いカルピスゼリー作りたいんです。

カルピスのジュースをそのままゼリーにしたいんです。

レシピを教えてください。

回答No.1

Cupper-2 · ベストアンサー

薄くなると言うことですか？
ゼラチンの量を考慮して作りましょう。

カルピスは缶やペットボトルで売っている「カルピスウォーター」ではなく
5倍濃縮のものを使ってますよね？
水で5倍に薄めたモノとゼラチンを混ぜるのではなく、
水とゼラチンで5倍に薄めて作りましょう。

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

noname#134421

自分で薄める濃縮タイプではなく、薄めてあるカルピスからでしょうか。紙パックの濃縮タイプ（自分で薄めるタイプ）から作れないかな？。