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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:老舗のお店は一見さんお断りが多いんですか?)

老舗のお店は一見さんお断りが多いんですか?

このQ&Aのポイント
  • 老舗のお店は一見さんお断りということが実際にあるのか疑問です。
  • 地方の元料亭が現在居酒屋とバーを経営しているお店で、おせちの煮豆が美味しいと評判です。
  • 一見さんお断りのお店には、政治家や特定の人々が訪れる可能性もあるのでしょうか?

質問者が選んだベストアンサー

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noname#130561
noname#130561
回答No.1

クラブやバーで 会員制 とか 会員専用 ってありますよね。 接客が面倒だからです。OPENにすると、有象無象の人がきて、店の品質どころか、客層まで低下するからです。商売だから、金でなんでも通用する・・・のは、客側のエゴです。店の都合もあるので、採算度外視で客層を選ぶことはありますよ。 ゴルフ場では、会員か会員同伴でないとNGでしたか、最近は会員の紹介でもOKになっています。しかし、客層は低下していますよね。文化(カルチャー)ではなく運動(スポーツ)になっています。これは、服装でもわかりますよね。テニスでも同様。昔は、襟付きのシャツでしたが、最近はTシャツでOK。これは、文化の低下です。 地方でも、看板のないところはあります。観光客相手ではなく、地元相手なんですよね。ご指摘の京都なんかは、昼間通れば普通のお家で、のれんがなければわかりません。これが、文化なんですよ。 (観光客がくると、文化が低下する・・・んでしょうね。写真を撮って、ブログに載せて・・・。TV取材でもNGも多いです。様は利益じゃない・・・ってことです。)

iku6
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 接客が面倒とのこと、流石のご指摘と思います。 私も断れる様な身分になってみたいものです。

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