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ゆず茶
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補足読ませていただきました。 柚子のマーマレードは作ったことないので（オレンジでは作るのですが買ったほうがおいしいのでマーマレードは自信ナシです）とりあえず検索したレシピを載せておきますね。今の時期って柚子手に入らないかもしれませんね・・
その他の回答 (4)
- emi-jo
- ベストアンサー率39% (110/276)
下記は参考になるでしょうか？ 残念ながらサンマルク・カフェのゆず茶は飲んだ事がありませんが・・・。 http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=64356 http://www.simanto-kujira.co.jp/simanto/resipi/resipi.htm http://www.nakahyo.co.jp/recipe/syrup/citron/citron.htm http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=74167 http://www.type-x.jp/~happyforest/recipe/hozons-12.htm http://www.ngas.co.jp/event/cook/2002/020306.html
ゆず茶、爽やかでおいしいですよね。 ゆずマーマレードの作り方を検索したらヒットしたので参考URLに入れておきます。 結構簡単ですね。私も作ろうかな（^-^）
- kisukeblue
- ベストアンサー率23% (197/845)
簡単すぎて書くのもためらわれるくらいなのですが・・・ お好みですが、大さじ１～２の柚子のマーマレードをお湯のみ茶碗に入れてお湯を注いで混ぜるだけです。。 １０年以上前からの我が家の冬の定番飲み物です。 柚子の皮も入っているおいしいマーマレードを使うことがポイントです。（ポイントってほどでもないですが・・）
- morinoyousei
- ベストアンサー率19% (46/237)
ゆず茶： 用意する物 ゆず １個 お好みで、蜂蜜か砂糖 お湯 作り方： ゆずをミキサー１個全てかけます。ペースト状になった柚子をグラスに入れ、お好みで蜂蜜か砂糖を加えます。後はお湯を注いで出来上がり！
お礼
ありがとうございました。
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補足
ありがとうございます。思えばゆずのマーマレードみたいなのが入ってました！説明不足ですみません。ゆずのマーマレードの作り方が知りたかったんです。出来たら作り方を教えてください。お願いします。