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味噌煮込みうどん
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質問者が選んだベストアンサー
ありきたりですが、 しいたけ かまぼこ おふ も忘れずに！！！
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- emi-jo
- ベストアンサー率39% (110/276)
下記のレシピでは「鶏もも肉・油揚げ・干ししいたけ・かまぼこ・ねぎ・卵」を使用していますが、参考になりますか(^^)？ http://www.grappee.com/recipe/tokai/mise/mise001.html
- shigechama
- ベストアンサー率30% (237/768)
我が家で味噌煮込みうどんと言えば豚肉です。 豚ロースのトンカツ用を横に１センチ幅ぐらいに切って使います。 それに卵とねぎです。 卵は半熟、ねぎは地ねぎを斜めに削ぎ切りにして使います。 １度お試しください。ＧＯＯＤです。 それからおモチを焼いたり、片栗粉を付けて揚げてから入れてもおいしいです。
- tips
- ベストアンサー率14% (829/5762)
こんにちは。 かまぼこの薄切り（５ミリから７ミリ）が おいしいです。 あとは、えのきとか、たまに入れます。
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