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鶏皮の料理、教えてください。
humihumiの回答
- humihumi
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回答No.5
油でカリカリになるまで揚げ、くだいてサラダのトッピングとして入れてみてください。 身のほうもゆでるか蒸すかして、細かくさいて千切りの大根とあわせて、その上に皮をのっけておこのみのドレッシングでどうぞ。かいわれなんかもいれるとおいしいですよ。
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