手作り野菜ジュースの効果について…

質問

手作り野菜ジュースの効果について…

ご意見など、よろしくお願い致します。

うちでは、毎朝、朝食代わりに、手作りの野菜ジュースを飲んでいますが
１年を通して、入手しやすい野菜＋お手ごろ価格をモットーに作っています。

栄養効果など、全くの無知でして、野菜の種類など組み合わせを適当に作っているので
実際のところ、この野菜ジュースはどのような効果があるのかが知りたいのです。

・缶詰のホールトマト（１個）・プルーン２粒　・小松菜（３本程度）
・人参（小さめ１本）・りんご（二分の一）・グレープフルーツ（二分の一）
・手作りの梅シソ黒酢（大さじ２杯）・オリーブオイル（小さじ１杯）
・アルカリイオン水

量は、おおよそ、５００ｍｌ程度になります。

（梅しそ黒酢は、梅と、赤シソを黒酢と黒糖に漬け込んだものです。）

この野菜と、この野菜は、組み合わせが悪いなども
もしありましたらご指摘頂けましたら幸いです。

飲みはじめてから、３年くらいですが
風邪をひかなくなり、肌が綺麗になったような気がします。

回答No.2

emuancha

No.1です。手作り野菜ジュースなので，生が基本と思い込みました。火を通せば，酵素は破壊されてしまうでしょう。
私の周りでも，朝に，人参とりんごのジュースを飲む人が（たいてい女性です）増えています。人参りんごジュースは別に作って（火を通さず）他のジュースとは時差を付けて飲むといいと思います。人参りんごジュースは，健康の基本であり，癌の予防にもなると多くの医師が薦めています。ゲルソン療法で検索されたら如何でしょう。

お礼

なるほど～有難う御座います☆
別々に作って、時間差で飲めばいいのですね。
明日からそうします（＾＾）

回答No.1

emuancha

こんにちは。

人参は，他の野菜と混ぜてはいけません。人参ジュースで検索してみて下さい。

お礼

こんにちわ（＾＾）
ご意見有難う御座います。

書き忘れたのですが、人参と、小松菜は、生の状態では無く、
レンジで３０秒ほど加熱してから入れています。

調べたのですが、加熱している事、油と一緒に取る、酢を入れる
上記のどれかを一緒にする事で、ビタミンの破壊は抑制できると書かれているのですが
それでも一緒に摂取するのはよくないのでしょうか？