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トマトでオススメの料理は?
apl_150の回答
- apl_150
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うちは今日、トマトの中華炒めを作ります! トマト、にんにく、豚バラ、アスパラ、しめじ 鶏がらスープの素(小さじ1)、塩少々、砂糖少々 トマトを適当な大きさに切る。 にんにくをみじん切りにする。 しめじ、アスパラを切って用意しておく。 卵を溶いておく。 1、たまごを半熟のスクランブルエッグにして、ボウルに戻す 2、にんにくのみじん切りを炒めて香りが出てきたら、豚肉を投入 3、豚肉に火が通ったら、しめじ、アスパラ、トマト、調味料を入れて炒める。 4、最後に卵を戻して出来上がり。 きくらげもあると美味しいです! 上に書いた材料が揃わなくても、にんにくと鶏がらスープの素があれば美味しく出来上がります♪ あとは、トマトのスライスに玉ねぎのみじん切りをのっけてフレンチドレッシングも美味しいですよね! 最近トマト高くてあまり買わないので、余るほどあればトマトのカレーとか、トマト缶を使わないミートソースも作りたい!
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回答ありがとうございます! なるほど、そういう使い方もあるのですね。今度試してみます! ミートソースやカレーもよいですよね^^