味付け山くらげ 冷凍できますか？

質問

味付け山くらげ　冷凍できますか？

今日、味付け山くらげを大量にいただいてしまいました。
重さにして、ゆうに　１Kgを超えていると思います。

私は一人暮らしなので、一日に食べることができる　山くらげは週十グラム程度です。

できるとなら、山くらげを小分けして冷凍保存したいのですが、
山くらげは冷凍保存ができるものなのでしょうか？

どなたか教えてください。

宜しくお願い致します。

回答No.1

777oichan · ベストアンサー

結論から言えば、可能ですが食感が著しく落ちてしまいますのでお勧めしません。腰がぬけてぐにゃっとしてしまいます。其の侭だけでなく炒め物などで使い切るか、お友達にでも御裾分けしてしまっては如何ですか

補足

回答してくださり感謝いたします。
明日、改めてお礼をさせてください。