お勧めの泡盛教えてください

質問

お勧めの泡盛教えてください
先週沖縄に行き、泡盛のおいしさを再確認しました
好みの泡盛は八重泉・菊の露・ちゅら蛍などですが、お勧めの泡盛がありましたら教えてください
癖の強い泡盛を飲んでみたいです
（久米仙タイプは物足りなく思います）
よろしくお願いします

回答No.1

puccini · ベストアンサー

石垣島に池原酒造の白百合という泡盛があります。昔ながらの製法で造っており非常にクセのある
泡盛です。飲んでみるとわかると思いますが少しカビ臭いような何とも言えない味わいがあります。

参考URL：

http://www.awamoriya.net/

お礼

情報ありがとうございました
ご紹介いただいた泡盛は今度飲んでみます
楽しみです

回答No.4

kaigo_Kun

追伸

　忘れてました、与那国の崎元酒造所の『濁』も面白いと思います。

http://www4.ocn.ne.jp/~awaya/awamori.yonaguni.htm

お礼

追伸までいただきありがとうございます
情報ありがとうございました
ご紹介いただいた泡盛は今度飲んでみます
楽しみです

回答No.3

kaigo_Kun

個人的見解と言うことで。
　癖の強い泡盛と言うのはまだ醸造技術がまだ確立してない時代の産物が多く
現代の技術を以ってすれば風味豊かな泡盛、あるいは個性ある泡盛とかで紹介
します。　それも自分が知り得る程度の知識ですし、酒は好みもありますので。

石垣島の仲間酒造『宮之鶴』
http://www5.wind.ne.jp/aramaki/miyanoturu.html

　普段、ちと贅沢するときには菊の露酒造の『菊の露５年古酒 40度』が好きです。
http://www.kikunotsuyu.co.jp/product/index.html

　あとは沖縄現地の古酒Barで甕出しの古酒を飲むか
首里の酒蔵では甕からの秤売りもしてると聞いたことがあります。

沖縄でよく飲まれてるのは、たぶん
１．久米仙　２．菊の露　３．残波　あたりかなと。

３位以降は入れ替わりもよくあるかなと。

回答No.2

henmiguei

常盤です。