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「アクアパッツア」の意味

こんばんは。haruusagiです。 イタリア料理の中に「アクアパッツア」と言う料理がありますよね? 「スズキのアクアパッツア」なんかが有名だと思うのですが、 この「アクアパッツア」ってどういう意味なんでしょうか? イタリア語の辞書を引いても、スペルがはっきりしないので なんとなくしっくり来ません。 ご存知の方、いらっしゃいましたらご教授くださいませ。 よろしくお願いします♪

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  • vantage
  • ベストアンサー率60% (310/514)
回答No.1

調べてみると、大体2つの説があるようです。 「気が狂った」「怒った」~水   → グラグラに沸騰した湯で作るので。 「奇妙な」「不思議な」~水   → 水から作るのに、非常に上質なスープができるので。 ホントのところ、どっちなんでしょうかね~?

haruusagi
質問者

お礼

早速のご回答ありがとうございました。 お返事が遅くなってすみません。 やっぱり「パッツア」って「pazzia」なんですかね? 私もその言葉に行き当たって、「??」って思ったのです。 個人的には2番目の「水から作るのに上質なスープができるので」が気に入りました(^^) だって、本当に美味しいんだもの♪ ありがとうございました。

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その他の回答 (1)

  • shy00
  • ベストアンサー率34% (2081/5977)
回答No.2

http://www.ultec.co.jp/naoko/itoyori.html http://r.gnavi.co.jp/g008202/menu2.htm に意味書かれていますので参考になさってください ACQUA PAZZAと書くです

参考URL:
http://www.ultec.co.jp/naoko/itoyori.html,http://r.gnavi.co.jp/g008202/menu2.htm
haruusagi
質問者

お礼

早速のご回答ありがとうございました。 お返事が遅くなってしまってすみません。 「PAZZA」なんですね・・・。 こちらにも「狂った水」説が出てました・・・。 すっごく勉強になりました! ありがとうございました♪

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