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先日、日本酒をいただきました。
kurisogenoの回答
- kurisogeno
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振らずに、常温より2~3度低めの風通しの良い日陰の場所にて、 保存が最適と言われていますが、日本酒は生モノなので早めに飲み干して しまう方が良いと思います。 長期に渡り、飲みたいのであれば、冷蔵庫でチルド室などに保管し、 封を出来るモノを使って封をして保存した方が、美味しく長く飲めます。 夏場の日本酒は腐るのが早いので、早めに飲むか、小分けにして飲むほうが 良いと思います。 因みに、日本酒に氷を入れる方がいますが、アレは日本酒に水を入れるコトと同じなので、 正しい飲み方とは言えません。
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