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茄子の漬物の教えて！

2010/06/19 18:57

茄子の漬物の教えて！

s4re
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素材・食材
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ALICE180
ベストアンサー率30% (22/73)

2010/06/19 22:00 回答No.1

一番簡単な茄子の漬物材料茄子1本　ポン酢　大さじ１ (1)茄子1本をななめの半月切りにする。 (2)茄子とポン酢をビニール袋に入れてよく揉む。 (3)冷蔵庫で2時間ほど漬ければできあがり。茄子以外の野菜でもできます。他にも作ってみたいのならこちらを参考にしてみて下さい。 http://www.tsuke.net/nasu/nasu1.html http://www.cookingnote.com/shokuzai/nasu/tuke.htm

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