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- shuton
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レシピでなはいですよ。アップサイドダウンなので 焼き加減には注意が必要です。 天板を余熱から入れておく。 下火を調節できるものなら、下火を強めに。 上の面に焼け色がついた所で、アルミ箔をかぶせて 通常より、長め（5分～10分）焼く。 オーブンの癖によりますので、試行錯誤は必要ですね。
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