• ベストアンサー

旬の素材を使ったパスタレシピ

宿題で「冬の旬のパスタのレシピを書いてこい」というものが出されました。　サイトをあさくってもよいレシピが出てきません。 ブロッコリーを使いたいのですがいいレシピまたはサイトを知りませんか？　知っていたら教えてください

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
回答No.2

しょうゆでお馴染みのキッコーマンの無料サイトです。 http://m.kikkoman.co.jp/index.php その月の旬の野菜、1月～12月まで月別の選択、素材別の選択、メニューでの選択がプルダウンで選べるレシピタでの検索は便利です。 マギーブイヨンで有名なネスレの無料サイトです。 http://i.nestle.co.jp/index.aspx?uid=NULLGWDOCOMO パスタメニューは豊富ですが、季節ごとには分かれていないのでキッコーマンのサイトで調べてから野菜別に検索をして下さい。 あと一つ、以前は無料ですべてのメニューが閲覧可能でしたがプロがレシピを考えているということで、いつの間にか一部有料になってしまいましたが、すごくバラエティーと創意工夫に満ちたサイトです。 エキサイトEレシピ http://erecipe.woman.excite.co.jp/mobile/?uid=NULLGWDOCOMO&_s=7e0c8d82f242d1cc4fad5bd2607e25ea トップページに旬の野菜のリンクが追加されています。他にも詳細な検索が出来ます。 すべて携帯サイトのURLです。

その他の回答 (1)

  • nemuchu
  • ベストアンサー率52% (1828/3484)
回答No.1

google等で「ブロッコリー　パスタ」「ブロッコリー　スパゲティ」で検索すると、山ほどさまざまなレシピがでてきましたが。 一例として、素人の方のレシピ投稿サイト「coockpad」で「ブリッコリー　パスタ」で検索した結果を貼っておきます。 http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%80%80%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF ちなみに自分は、冬のパスタならば、春菊(菊菜)でジェノベーゼソースを作ってスパゲティを和えたのが好きです。 下記レシピの、バジルを春菊に換えて作ります。 http://www.mari-na.com/cooking/cooking/genoasauce.htm

  1. カテゴリ
  2. 生活・暮らし
  3. 料理・飲食・グルメ
  4. 料理レシピ

関連するQ&A

  • パスタのレシピ

    パスタのレシピ 私はパスタが好きなんですが、オススメのパスタはどんなものがありますか？ ちなみに私はクリーム系が一番好きなんですが、それ以外でも美味しいものなら教えて欲しいです。

  • トマトの冷たいパスタのレシピは？

    トマトを使った冷たいパスタを食べたくて 昨年いろいろなサイトをみて作ったら美味しかったので 今年も作ってみようと思ったのですが どのサイトかわからず・・・ 適当に作ってみたらマズイ！ 何かが違ったようなんです。 確か使った材料は ・トマト ・にんにく ・パセリ ・オリーブオイル ・塩 コショウは？使ったような？ バジルを使ったパスタもあるようですか 昨年作った時はバジルは使わなかったと思います。 そこでこれたの材料だけで美味しいパスタのレシピをご存知でしたら教えて下さい。 にんにくはみじん切り？すりおろし？ ここも忘れてしまたのでどちらが良いのでしょうか？ またパスタ以外の材料は1度冷蔵庫で冷やした気がしますが 冷やして食べる時にパスタと合わせるのでしょか？ それともパスタと合わせてから冷やした方が良いのでしょうか？ オリーブオイルの分量は？ レシピは4人分くらいでお願いいたします。

  • パスタのレシピ

    超低カロリーカルボナーラのレシピ、高たんぱく低カロリーパスタのレシピ、それぞれ教えてもらえませんか？お願いします。

  • パスタレシピ

    結婚式の引き出物でパスタの生地にトマトを練りこんだ、 トマトパスタ（？）なるものをいただきました。 しかし普段作るパスタというと、和風のパスタ（きのこパスタ等）ばかりで どのように調理したらいいのか分からず困っています。 トマトパスタを使って簡単に作れる美味しいパスタレシピをご存知の方が いらっしゃいましたら、教えて頂けないでしょうか？ よろしくお願いします。

  • 簡単なパスタのレシピ

    実家から大量にパスタが送られてきたんですが、普段料理をしないのでレシピがさっぱりわかりません(+o+) 全然料理が出来ない俺でも、サクッと作れちゃうような超簡単なレシピ教えてください！

  • おすすめパスタのレシピ

    近ごろパスタにはまっています。 しかし、基本的に料理のことは分からないので とても簡単なものしか作れません。 　 簡単なおすすめのレシピがあったらぜひ教えてください。 サイトなどでも構いません。

  • 旬の野菜で簡単なレシピ

    旬の野菜で、簡単で美味しいレシピ教えてください。

  • お勧めのパスタレシピ

    パスタのレシピを探しています。 私自身はカルボナーラやぺペロンチーノが好きです。 ほかにもおいしい斬新なお勧めパスタがありましたら教えてください。 お願いします。

  • パスタのレシピ

    お米粒みたいな小さいパスタが２種類家にあります。 １つは本当にお米粒みたいな形ですが、お米よりは小さいです。もう１つは小さなボコボコした丸です。 （RISINO all'UovoとGrattoni all'Uovoと書いてあります）箱にはイタリア語で、レシピなどが書かれています。 是非食べてみたいので、詳しいレシピが知りたいです。宜しくお願いします。　

  • 1.2mmの細いパスタのレシピを教えてください。

    1.2mmのパスタを大量に購入してしまいました。私はカルボナーラやミートソースがすきなのですが、あまりあいませんでした。 細いパスタでもおいしく食べられるレシピを教えてください。

注目のQ&A

カテゴリ

専門家に質問してみよう

職業から探して質問する

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVEセレクト

質問する