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夕方までに・・・クリスマスレシピ！
nona99の回答
- nona99
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パイ生地を使わずに食パンを使ったキュッシュはどうでしょうか？ 生地を作る手間が省けます。 食パンをカットして皿の底に引いて、その上に具材をならべるだけ。 生クリームがなければ、牛乳で代用できますし （その場合は、バターを足して味付けを濃い目にして下さい） サイズを小さくすれば焼き時間も短縮出来ます。 トースターでも焼けますよ。 そこまでしている時間が取れそうにないなら、 フランスパンを２～３ｃｍに切り、表面を焼いて （トースターでもオーブンでもOK） その上に、オリーブやチーズや野菜をトッピング。 スモークサーモンを載せてもおいしいです。 味付けはドレッシングで。片手で軽くつまめるのでパーティー向きだと思います。 マッシュポテトに明太子とマヨネーズを混ぜてココット皿に入れて焼くだけ。 ってのも、簡単で時間短縮出来ます。 他に、プチトマトと小さいエビを準備。 プチトマトは中をくりぬいて容器にします。 そこにドレッシングなどを入れてエビをさします。 コーンやパセリを飾って完成。 マヨネーズやマッシュポテトなどがエビを立てる土台として使いやすいです。 クリームチーズを入れてもおいしいですよ。 今日の我が家のメニューのパクリですが、サーモンとほうれん草のパイ。 市販のパイ生地を使えば楽だし。作業時間もあまりかかりません。 焼き上がりをカットすれば、断面がクリスマスカラーｗ
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