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クッキーの作り方で…
asai5599の回答
- asai5599
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薄力粉の分量の3分の1ほどを強力粉にしてみてください これでかなりサクサクのクッキーに仕上がります 私はバターの代わりにサラダ油を使いますが粉に強力粉を加えることで サクサクのクッキーになります ただし冷蔵庫で休ませても生地が柔らかいので型抜きクッキーには向きません。 スプーンなどで天板に落として焼いてください
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お礼が遅くなってしまい申し訳ありません； 強力粉を使ってみるんですか…！知らなかったです＞＜ありがとうございました！