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子供向けのお菓子のレシピを教えてください。
noname#929の回答
小さい人たちへのお菓子指導は栄養指導にもなります。 お野菜の嫌いな子もいるでしょうから、あえて選ぶなら お野菜のお菓子。 甘すぎずおいしいキャロットマフィンはいかがでしょうか 『キャロットマフィン』(9個分)1個123kcal 材料:サラダ油 大さじ5・グラニュー糖 30g 卵1個・薄力粉 75G・ベーキングパウダー 小匙1 シナモンパウダー 小匙1/2・塩 小匙1/4 にんじん 1本(140G) (1)卵ー室温に置いておく 薄力粉・ベーキング・シナモンパウダー・塩をあわせ 一緒にふるっておく。 にんじんは摩り下ろす。オーブンは180℃に。 (2)サラダ油をボールに入れ、グラニュー糖を一度に加えて 泡だて器で混ぜる。 白っぽくトロリとすれば良い。 (3)卵を入れ、なめらかになるまで泡だて器で十分混ぜる。 (4)ふるった粉を2回に分けてふるいいれ、ゴムベラで練ら ない様に、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合せる。 (5)にんじんを軽く水気を切って加え、ゴムベラで手早く 滑らかになるまで混ぜ合わせる。 (6)プリン型に紙ケースを敷き、生地をいれる。 (7)15~20分焼く。 *紙ケースは色のついたかわいいものが普通のスーパーに 売っています。安価で、アルミより子供達には喜ばれる かも知れませんね。 楽しい会にしてあげてください。
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