関東のご飯は美味しい?

質問

みなさんのご意見を聞かせてください。

うちの両親は60台です。いまは福岡に住んでいます。
で、年に1回くらい孫の顔を見に上京してくるのですが…。

とにかく食べるものがうまい、というんです。

まず、寿司。
魚は確かに九州の方がうまいけど、シャリの味が違いすぎると。

そしてシャリに限らず、普通のご飯も。
「関東のご飯が美味しくて涙が出てくる」とのこと。

ここでいう「関東のご飯」とは関東…まあ、東京なんですが…、で口にすることができるご飯、ということで、当然それが関東以外で収穫されている米であることは承知しています。

九州で食すご飯を把握していないわたしとしては比較しようがないのですが、
普通の家庭人である両親があれほど感動しているのがピンと来ません。

九州と関東を行き来されたことがある方、よかったらよろしくお願いします。

回答No.7

mkwtnb · ベストアンサー

東北出身、食べ歩きが趣味、
東京に来て太った私の感想です。

１. ５ツ星ホテルで修行して来たような有名シェフは、
だいたい東京に集まる。
２. 激戦区のためにやはり、研究したり工夫しているお店も
多い
３.お店の雰囲気や盛付けが綺麗でより美味しく感じる

私の田舎はというと、ファミレス、チェーン店ばかりです。
やっぱり魚とお米は地元に限りますが、
美味しいお米は東京でも手が入りますしね！

なので私も東京の方がおいしいお店がたくさんあると思います。
が、
まっずいお店もたくさんありますよ～

なのできっと、質問者様が美味しいところに
連れていってあげてるから、
質問者様のご両親はとにかく美味しいと言うのだと思います＾＾

お礼

温かいコメントありがとうございます。

都会の人は努力もしてるんですかねぇ。

たしかにまずいところも多いですよねぇ。

回答No.6

KEKEKO2008

産まれた時から東京在住です。確かに東京は何でも美味しいと思います。美味しいものななんでも東京に集まってくると言っても過言ではないと思います。
また、店は勿論、食べる物の選択肢が沢山あり競争も激しい所が東京です。銀座で食べるランチ等は安くて美味しくて大満足です。函館に行っても海鮮丼はやはり築地の方が美味しいと思い帰って来ました。何処にいっても東京より美味しい所ってないな！と思っています。輸送手段がイイ現在美味しい物はそのまま東京に集まってきますよ！

お米に限って云うと、やはり北の米の方が美味しいという事ではありませんか？新潟コシヒカリを食していますが今の季節新米は甘くて最高だと思います。九州のお米は新米の時期が早いので一回は購入しますがやはり新潟、宮城などと比べると落ちると思います。

お礼

ありがとうございます。
ある意味、常識的に美味しい、それで当然、ってことですかね。

納得しました。

回答No.5

kyo-mogu

あるタレントさんがお米は東北地方に行くとおいしいと。駅弁でわかると言っていたことを思い出しました。

　私自身、姉が長崎へ嫁いだし、妻は関東だし、私は関西でといろいろと味わっていますね。ただ生まれ育った場所のがおいしいですけどね。

　普段どのような品種のお米をお使いでしょうか？それによっても変わってきます。気候や土壌でも味は変わりますからね。

　それと水も大切ですよ。それぞれ味が違うので体に合わない時もありますから。

回答No.4

carrotcake

私の両親は九州と反対の北国から東京へ出てきました。
都会の水は美味しくないだろうし、農産物、海産物は遠くから運ばれてきて味も落ちているのだろうと覚悟してきたのですが、やはり「何を食べても美味しい」と言っています。
運送手段が発達した現代は、人が沢山集まる東京へ地方の美味しいものがどんどん集まるのでしょう。
実際、両親が田舎に住んでいた頃の実家のご飯と比べると、東京は米が美味しいし、魚や野菜も種類が豊富で本当に美味しいと思います。

回答No.3

morino-kon

私の母は、九州ではありませんが、田舎で一人暮らししてます。
関東に住んでいる私の所へ来ると、
「何を食べてもおいしい。」
と言います。
母の住んでいるところも、お米はおいしいのですが。

近県の別の親族も、うちの近所の夫の実家に来ると、
「何食べてもおいしい。」といいます。

皆でいただくこと、人が作ってくれるとおいしい・・・など、よそでいただくとおいしく感じるもののようです。

回答No.2

cliomaxi

私自身では有りませんが、何人かの知り合いが東京に進学や就職で行きましたが、こちらに帰ってくると口を揃えて「東京のメシは不味い」と言います。
但し「お金が有れば美味いものが食える」とも。
つまり安くて美味いものに中々出会わないと言っていました。
何せラーメンごときが1000円くらいしても当たり前の土地なのですから。

土地それぞれの味の嗜好が有りますから、ご両親は東京風がピッタリだったのでしょう。

回答No.1

noname#100169

ご飯は、米もそうですが、お水が不味けりゃ、美味しくは炊けませんね。

美味しいと言われるお米を美味しいお水で炊けば、何処で頂いてもそんなに差は出ないと思いますよ。

多分、食事される雰囲気が宜しく加味されたんでしょう。

換言すれば、また関東へ出かけたい意思表示なんでしょう。