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カレー粉末の使い方

私はカレー粉末を加熱しないで、マカロニにかけて混ぜて食べているのてすが、「カレー粉末の加熱」はしなくても大丈夫でしょうか?

質問者が選んだベストアンサー

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  • takuranke
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回答No.1

加熱しないと中毒になるかという意味なら、ならないです(ものすごく古いものは別ですが) ただ、粉っぽさをなくし、香ばしさを出すのなら、煎ったほうが良いです。やりすぎると焦げ臭いです。

spx_1972
質問者

お礼

ご回答有難うございました。参考になりました。

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