児童養護施設の職員食事について

質問

私が勤めている児童養護施設は、今年度から職員は弁当持参で児童とともに食事をいただくことになりました。それの理由は、県の監査にて『児童の食事を作ることで雇われている調理員が職員の食事を作る事はどうかと思う。また、児童措置費でまかなわれている光熱費で、職員の食事を調理することはどうかと思う』と県から指摘があるかもしれないから、という理由で始まってしまっています。
　児童と食事をともにすることにより、共感・共生・共用を身に着けていくものと考えていた職員からは沸々と疑問の念が湧き出ています。
　他施設にてはどのような対応をしているのか確認したくて投稿したしだいです！
これ以外はいい施設なのですが、よきアドバイスで変われればと思っていますので、何か一言いただけますでしょうか？ヨロシクです。

回答No.7

ii427

児童養護施設で調理の仕事をしています。
職員さんが弁当持参ということですが、朝食・昼食・夕食とあると思いますがその都度お弁当を持参させれいるのでしょうか。
食事については措置費で運営している以上、入所児童への食事提供については問題ありませんが職員については原価での喫食数で徴収しれば問題はありません。
曖昧な問題解決は非常によくありません。
「指摘があるかもしれないから」とありますが、これは一職員が考えることではありません。

運営する法人理事長、もしくは施設長が施設運営上規約で明確にすべきことであり、児童と食事をともにすることにより、共感・共生・共用を身に着けていくものと考えていた職員さんは何ら考えは間違っていません。
児童養護施設で入所児童と密接に関係する職員が弁当持参は、逆に監査で「なんで弁当持参でするのか、施設で調理されたものを食べるべきでは」と指摘されることになりねません。

県の監査は事前の調査書の通りに行われているか、法人運営にあたって経理処理が的確に行われているかなどを監査しますので内情（施設の方針、日頃から職員さんが感じるいろいろな？不信感）などは一切聞きもしません。
この食事の件も、勘の良い監査員であれば「え？なんで？」と察しますが、監査員も毎日監査ですから職員さんの話なんか聞いてられない。のが実情でしょう。

結果、職員については原価での喫食数で徴収と書きましたが、貴施設が１食あたりの単価がいくらであるか、そのうえで職員は喫食数に応じての原価を支払う。しかし、児童と食事をする時間は労働時間とみなされます。食事をするうえでお作法や手間のかかる子供もいるでしょう。ですので月間喫食数に対して施設が手当として相応の負担をする。

２４時間３６５日、子どもにとっていつでもそばにいて安心できるお姉さん、お兄さんには安心して働ける環境を法人は整備すべきです。

理事会に職員総意での議案を提出してはどうでしょう。
もしくは、県の児童養護施設を管轄する部局に相談しては。（たとえば子供？？？課とか）

相談先は監査課ではありません。