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全粒粉１００％使ってパンを作るコツ！
Mori-nの回答
天然酵母は使っていますか？ 全粒粉は水を食うし、甘みが出るまでに時間がかかるので天然酵母がぴったりですよね。 詳しいレシピではないのですが、手がかりになりそうなＨＰです↓
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一度プロが作る味を試してみようと早速購入しちゃいました！ありがとうございます！