朝食後にチョコやケーキを食べると太りますか？

質問

朝食後（朝）に、チョコレートやお菓子、ケーキを食べると、脂肪になりやすいですか？

「この時間帯に食べると、脂肪になりにくい！」
という時間帯も教えてください(/_;)

回答No.10

new_hope

最近の研究で明らかになったのは、食べる時間帯によって脂肪の付きやすさが変わるということだったと思います。寝る前に食べる場合、日中に食べるよりもインスリンの分泌量が増え、中性脂肪の合成が朝食べるよりも多い。ターザンで読みました。

しかしその研究のどこにも、最終的に太るか否かに繋がる因果関係は見出せません。食べたカロリーがどんな形で体内に留まっていようと、やはり100Kcalは100Kcalでしかありません。一度中性脂肪になってから翌日に消費されても、中性脂肪として蓄積されずに翌日に消費されても、結果的に違いがないでしょう。逆にいつ食べたとしても、消費しなければその100Kcalはどこにも消えません。過剰なエネルギーは必ず脂肪になります。ならないのでしょうか？
夜食べて一度寝たら、あとで消費しにくくなったりするのでしょうか？私はそういう話を聞いたことがありません。もし一度脂肪になったら同じカロリーでも消費しにくいという話があるのなら、食べる時間帯によって太る太らないがあってもおかしくないと考えられますが、脂肪は常に合成と分解・代謝を繰り返している以上、そういうこともないでしょう。

同じような話は他にもあって、たとえば軽い運動だと脂肪の燃焼比率が高いから痩せるが、激しい運動では糖質優位に消費するから脂肪は減らず、痩せられないなどというもの。
これも結局、単に運動最中どのようにエネルギーが代謝されるのかだけの話です。糖質だろうが脂質だろうがエネルギーを消費することにはかわりなく、もし糖質を消費・消耗してしまってもそのおかげで運動後は否応なしに脂質を優先的にエネルギーとして使うことになるので、最終的にはやはり皮下脂肪は落ちます。むしろ高い強度の運動のほうが筋肉に刺激を与え筋肉の分解を防ぐので、皮下脂肪を優位に落とせると考えられます。

なのに、単純に軽い運動のほうが効果が高いと誤解して、余裕があってもあえて強度を落として運動すると言ったおかしな常識ができているように思います。下手な小細工を考えないでヒイヒイ走ってれば痩せるし体力も根性も付くのに・・・。

この話はそれと同じようなものだと考えているのですが、勉強不足でしょうか。論理的かつ科学的に行われた研究発表でも、それはそれ。その情報が実際にどんな結果に結びつくかはまた別な話だと思うのですが・・・。