パンチングボウルってどうですか？

質問

ボウル型のザルというのでしょうか？網じゃなくて穴のあいたボウル、最近安くなりましたよね。今は網のザルを使っていますがパンチングボウルに買い替えようかと思っています。ただ、あの穴からヒジキが出ないのかな？と疑問です。他にもお米等の小さな物はあの穴から飛び出してしましますか？それとも大丈夫ですか？
使っている方よろしくお願いします。

回答No.1

m-orange · ベストアンサー

パンチングボウル使っています。米は穴からは出ないです。ひじきは（芽ひじき）小さいのは出てしまいます。私の場合は流れちゃった～って感じで気にせずに使っています。流れてしまうのはほんのちょっとなので。なので小さいものの場合は網のザルを使うとか使い分けた方がいいかもしれません。利点は洗うときキレイに洗えて楽だということです。

お礼

ありがとうございます。
お米は出ないのですね。芽ヒジキは今の網のザルでも多少は流れ出るので同じくらいと思っていいのでしょうね。近いうちに購入しようと思います。

回答No.2

ginga3104

飲食店をやってます。うちは持っていないですが、修行先の店ではパンチングボウルを使っていました。確かに、穴径は４～５ミリほど有りましたから、中のものが出てしまうような気がしましたが、意外と出ないものです。（最初に少し細かいところが流れ出るのですが、直ぐ目が詰まったように状態になり、殆ど流れ出ないです）

パンチングボウルの利点のひとつに、なまこやなめこなどの「ぬめりを洗い流す」作業は網の物に比べて目が詰まりにくくスピーディに仕上がり、使用後の洗浄も簡単であることが挙げられます。

とりあえず、お一つ購入されて見られたら如何でしょうか？後片付けは間違いなく楽です。

お礼

ありがとうございます。
やはり洗うのが１番メリットを感じそうですね。近いうちに購入しようと思います。