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mat983の回答
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http://oshiete1.watch.impress.co.jp/qa2460291.html 現役バーテンダーです。 「飲み込まなくても」味は充分に判りますからあまり問題は無いそうです http://www.cocktails-navi.info/blog/id_1245002889-876716/ サントリーカクテルアワードで最優秀賞を取ったことのある実力のある方・・・実は全く飲めないバーテンダーらしいです いずれもサイトの抜粋ですが、飲めなくても問題ないことが分かります。 一番大事なことは好きなこと。仕事が楽しいことです。 楽しいからどんどんのめり込み、知識を吸収できるのです。 楽しく働け、お金も稼げる。これに勝る仕事はありません。 なお、下記はサントリーのポッドキャストですが、バーテンダーに役に立ちそうな雑学がたまに出てきます。 パソコンでもＩＰＯＤでも聞けるので、暇な時はお聞きください。 下記の放送日のものがお勧めです。 http://www.tfm.co.jp/podcasts/avanti/ 2009年7月11日 2009年9月5日 2009年7月18日 2008年5月10日、5月17日 2006年10月28日
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