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消化酵素が含まれている食品を知ってますか?

(1)炭水化物の消化酵素が多く含まれている食品(2)脂肪消化酵素が、多く含まれている食品をいくつか教えてください^^

  • 科学
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みんなの回答

  • gohtraw
  • ベストアンサー率54% (1630/2966)
回答No.2

ダイコンやカブは炭水化物の消化酵素、アミラーゼを含んでいます。パパイヤやパイナップルは蛋白質を分解する酵素を含みます。脂肪についてはよく判りません。

hata333
質問者

お礼

ありがとうございました。またお願いします^^

  • sosdada
  • ベストアンサー率33% (265/792)
回答No.1

大根おろしとかしょうがとかパパイヤとかパイナップルとか

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