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ステーキを焼くときに余った油脂
KEKEKO2008の回答
- KEKEKO2008
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ステーキ・・どんな部位かわかりませんが牛脂など使わなくても全然良いでしょう。確かに・・美味しいかもしれませんが・・・常温で固まっている油は、基本的に良くありません。(美味しいけどバターもね!オリーブオイルを食べましょう!)体温で溶けない油は体に溜まるのです。赤身を焼く時にのみ使用するべきでしょう。 貴方の言うとおり脂分を最小限に抑えるためには・・・牛脂を使わなければ良いのです。それでも充分に美味しいと思いますよ!!
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