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夏の味噌料理
tulipeの回答
- tulipe
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・ゆで卵の味噌漬 味噌は、みりん・砂糖等で好みの味にして、ゆで卵を漬ける。 ・クリームチーズの味噌漬け これも味噌を好みの味にして、その上にキッチンペーパー等をひいて、その上にクリームチーズを薄切りにし、またキッチンペーパーをひいて、上に味噌をのせます。ワインのつまみに絶妙です。
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